Todo domingo, das 14h às 17h, é dia de apreciar a feijoada no Spirit Copa Bar, localizado no Fairmont Rio Copacabana.
O chef francês Jérôme Dardillac apresenta toda a brasilidade do prato em uma linda apresentação: a iguaria vem servida em uma torre de acrílico com charmosas panelinhas coloridas recheadas de muito sabor e regionalidade.
Para começar, o clássico caldinho de feijão. Na torre vem a feijoada, torresmo, couve, farofa, laranja, arroz e molho de pimenta (R$150 + 10%).
De sobremesa, a Chef Jennifer Ortega preparou uma trilogia de doces com ambrosia, cocada e brigadeiro. O famoso pudim de leite do hotel também faz parte das sobremesas (R$35 + 10%).
Para completar a experiência, tem show especial de samba e bossa nova com Thaís Macedo e uma deliciosa batida de coco.
SERVIÇO
Endereço: Avenida Atlântica 4240 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Site: https://fairmontrio.com/spirit-copa/
Telefone: +55 (21) 2525-1220
