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[POSTES VACANTS] Belmond Copacabana Palace recrute Serveur/Serveuse, voir les informations :

Belmond Copacabana Palace est à la recherche d'un professionnel dévoué pour combler le poste de serveur ou serveuse dans ses restaurants, room service et banquets. Le candidat idéal sera chargé de fournir des services de restauration, d'assurer la satisfaction des clients et de dépasser leurs attentes. Le candidat doit incarner les valeurs de Belmond dans toutes les interactions, offrant ainsi une expérience unique et mémorable.

Responsabilités quotidiennes :

  • Vérification et préparation du matériel de mise en place et du lieu de service.
  • Mettez en place une « mise en place » pour le petit-déjeuner, le déjeuner et/ou le dîner.
  • Polissage des couverts, verres, bols et assiettes, ainsi que serviettes pliantes en tissu.
  • Préparation de café et de boissons à base de café spécial.
  • Remplacer l'eau, le café, le thé et le lait dans les stations et les proposer aux clients.
  • Enlever la vaisselle sale, le cristal et les couverts des tables.
  • Organisation des vêtements propres et sales, les amener à la buanderie et les ramener propres.
  • Montage, remplacement et démontage du service buffet lorsque nécessaire.
  • Vérifier les approvisionnements à la Coupe et informer le responsable de la nécessité d'achat.
  • Positionnement et passage des nappes.
  • Service client conforme aux normes Belmond.
  • Passation et passation de commandes dans les Restaurants et Room Service.
  • Suggestion « UP SALE » de vins, effervescents et plats recommandés par le Chef.
  • Communiquer les commentaires des clients au superviseur pour action.
  • Demander la présence d'un Maître d'Hôtel, d'un Adjoint de Direction ou d'un Gérant en cas de réclamation.
  • Résolution immédiate des problèmes et communication avec le supérieur immédiat.

Exigences:

  • Terminer le lycée.
  • Expérience d'au moins 1 an dans le rôle ou poste similaire.
  • Connaissance des techniques de service en restauration souhaitable.
  • Connaissance des techniques de vente et du service client souhaitable.
  • Disponibilité à travailler selon un horaire 6 x 1, de 16h00 à 00h05.
  • Anglais avancé et connaissance d'une autre langue souhaitable (sera testé).

Avantages:

  • Régime de soins de santé et de soins dentaires étendu aux personnes à charge directes.
  • Accord de pharmacie.
  • Titres de transport.
  • Restauration sur place.
  • Réductions dans les points de vente de l'entreprise.
  • Nuits et expériences gratuites dans les établissements de l'entreprise à travers le monde, y compris une réduction de 50% sur la nourriture et les boissons en fonction de la durée de service.

Lien pour s'inscrire au poste vacant : Belmond Copacabana Palace – Poste vacant de serveur/serveuse


 

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