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Les hôtels de Windsor proposent un menu spécial et une attraction pour les enfants à Pâques

UN Pâques approche et c'est une excellente occasion de réunir la famille pour le traditionnel déjeuner dominical. Pour rendre ce moment encore plus spécial, le 31 mars, les restaurants des hôtels du Réseau Windsor, à Rio et Brasilia, proposera un menu spécial avec des menus variés et de délicieux plats et desserts, préparés par des chefs expérimentés, à travers des services de buffet et à la carte. Certaines unités auront également des loisirs et un atelier chocolat pour les enfants.

Dans la Zone Sud, parmi les options, se trouve le restaurant italien Alloro al Miramar, situé dans l'hôtel Miramar par Windsor, à Copacabana, qui proposera au menu un service à la carte, de 12h30 à 17h. Les options d'entrée du chef Michele Petenzi comprennent la polenta à la taragna, les champignons sautés et le parmesan croustillant – R$ 70 + taxes ; tartare de thon, stracciatella, caviar mujol et roquette – R$ 89 + taxes ; entre autres.

En plats principaux, les suggestions du chef : poulpe grillé avec mousseline baroa et sauce puttanesca – R$ 145 + taxes ; filet de cabillaud au risotto aux tomates et encre de seiche – R$ 115 + taxe et risotto à la stracciatella au thon mariné et pistaches – R$ 120 + taxe. Pour les desserts, tarte au citron déconstruite – R$ 34 + taxes ; mousse au chocolat, caramel au beurre salé et tuille cacao – R$ 38 + taxes ; et le classique baba au rhum italien avec chantilly vanille et fraise – R$ 36 + taxes.

Toujours à Copacabana, l'hôtel Windsor Californie, de 12h à 16h, proposera un service à la carte, de 12h à 16h. En entrée, ceviche de saumon et copain servi avec toasts aromatisés – R$ 74 + taxes, crème de racines (patate douce et igname) avec mélange de champignons – R$ 67,00 + taxes, entre autres. Les plats chauds incluent le filet mignon en sauce demi-glace avec gratin de pommes de terre – R$ 94 + taxes ; cabillaud servi avec pommes de terre punchées et brocoli à l'ail – R$ 129 + taxes ; Moqueca de banane à la farine de palme – R$ 78 + taxes. En plus d'une variété de desserts, comme la mousse tiède au praliné noisette servie avec glace vanille – R$ 34 + taxes ; œuf à la cuillère avec mousse de fruits tropicaux – R$ 29 + taxe, blondie au citron sicilien avec glace au tapioca – R$ 34 + taxe, entre autres.

Dans la même région, mais avec la possibilité d'un buffet varié, le Windsor Excelsior, proposera différents types de salades, fromages et charcuteries de 12h à 16h30, ainsi qu'une station de restauration japonaise. Des plats chauds, comme la morue traditionnelle du Minho ; crevettes à la sauce pétillante ; cochon de lait rôti au chutney d'ananas ; ragoût de fruits de mer, entre autres. Pour les desserts, des œufs de Pâques décorés ; mini pâtisseries et truffes farcies, entre autres gourmandises. Le coût est de 160 R$ par personne + taxes. Les boissons ne sont pas incluses.

Déjà le Windsor Lemé, de 12h à 16h, proposera également un buffet plein de gourmandises. En entrée, il y a le carpaccio de courgettes au chèvre et poivre rose ; toboggan de saumon sauce ponzu ; rosbif aux asperges vertes, entre autres. Les plats chauds incluent la morue du chef (rôtie avec des oignons, du brocoli et des pommes de terre) ; poulet pané avec spaghetti cacio e pepe ; médaillon de filet mignon sauce gorgonzola et mille feuille de pommes de terre. Enfin, parmi les desserts disponibles figurent le banoffee ; Cheesecake Aux Fruits Rouges; variété de tartelettes (citron, fraise, mangue et chocolat à la fleur de sel), entre autres. Le prix du buffet est de 150 R$ par personne + taxes, les boissons ne sont pas incluses.

Salade César - Windsor Leme | Photo : Divulgation
SALADE CÉSAR – WINDSOR LEME | PHOTO : DIVULGATION
Station de pain - Windsor Barra | Photo : Divulgation
STATION DE PAIN – WINDSOR BARRA | PHOTO : DIVULGATION

À Flamengo, le Windsor Floride, de 12h à 16h30, proposera un menu varié qui sera servi au buffet. Parmi les entrées, plusieurs options de salades, comme le cabillaud aux pois chiches et fruits de mer, ainsi que le couscous marocain aux épices et crevettes ; penne à la mozzarella de bufflonne et basilic, riz noir aux asperges ; entre autres. L’espace disposera également d’une station de restauration japonaise. Pour les plats chauds, du poulet croustillant ; capeletti aux 4 fromages; médaillon de filet sauce au Porto avec riz piamontais ; Crevettes champenoises et riz aux amandes ; morue grillée, avec brocoli, pommes de terre et œufs durs ; saumon sauce passion aux légumes grillés ; picanha importée avec gratin de pommes de terre, entre autres. Pour les desserts, tarte au chocolat ; bombes au chocolat et à la crème; millefeuille et décoration aux œufs de Pâques. Le prix par personne est de 135 R$ + taxes, les boissons ne sont pas incluses.

Au centre, l'hôtel Windsor Guanabara Il y aura également un grand buffet de Pâques de 12h à 16h30. En entrée, du riz noir aux crevettes est proposé ; Baba Ganoush; saumon mariné à la mangue et à l'aneth ; Salade grecque, entre autres. Les plats principaux comprennent de la morue grillée à l'ail et à l'huile avec des pommes de terre dorées, du brocoli et de l'oignon glacé ; médaillon de filet mignon avec ceinture de lard grillé sauce shitake et riz piémontais ; crevettes catupiry au riz blanc; entre les autres. Pour les sucreries, les options sont les brigadeiros et les beijinhos ; mini œufs de Pâques, tartes et brownies. Le prix par personne est de R$ 98 + taxes, les boissons ne sont pas incluses. 

Tarte au citron vert - Windsor Floride | Photo : Divulgation
TARTE AU CITRON – WINDSOR FLORIDE | PHOTO : DIVULGATION
Les hôtels de Barra proposeront un buffet et des attractions pour les enfants à Pâques

Pour ceux qui choisissent de profiter du déjeuner du dimanche de Pâques, dans la région de Barra da Tijuca, deux hôtels de Windsor proposeront des services de buffet, de 12h à 16h30.

Ô Windsor Marapendi vous aurez à votre disposition des salades telles que la morue aux pommes de terre calabraises, l'oignon, les œufs de caille, le brocoli et les olives aux pousses d'oignons ; crevettes thaï et ratatouille de légumes. Parmi les plats chauds, crevettes à la crème de coco et oignon caramélisé ; poulpe grillé et épices (poêle) ; en plus d'un poste de pâtes et de risottos préparés frais au goût du client. Pour les végétariens et végétaliens, des options telles que le risotto végétarien aux céréales, le tofu et les tomates jaunes et les lasagnes végétaliennes aux aubergines. Pour le dessert, des options comme la tarte hollandaise ; fête du chocolat spéciale du chef; ramequin de petites douceurs ; Gâteau de Pâques, tarte au citron, entre autres.

Pour les enfants, l'unité proposera également un menu spécial pour enfants avec escalope de mignon grillé ; filet de poulet grillé; spaghetti à la sauce pomodoro (séparément), frites et riz blanc. Le prix du buffet est de 160 R$ par personne + taxes, les boissons ne sont pas incluses.

Au buffet de l'hôtel Windsor-Barra il existe plusieurs options allant de la charcuterie, des salades et des fruits de mer à la station de pâtes fraîchement préparées. Les options chaudes incluent des collations, telles que des beignets de morue ; feuilleté au fromage et croquette de jambon, ainsi que l'épaule d'agneau rôtie ; filet mignon au vin Marsala ; morue du chef; filet de copain au beurre blanc aux câpres déshydratées, poulpe à lagareiro, entre autres. Le buffet comportera également un stand de tartelettes (noix, pistaches et caramel salé aux noisettes) ; Tarte Brigadeiro; sélection de chocolats et truffes ; oeufs farcis; pouding au lait; entre autres options. Le prix par personne est de 175 R$ + taxes, les boissons ne sont pas incluses.

Les hôtels de Barra et Flamengo auront des attractions pour les enfants

Les hotels Windsor Floride (Flamengo), Windsor-Barra C'est Windsor Marapendi, tous deux situés à Barra da Tijuca, disposeront d'un espace Kid's Club, offert aux clients et invités des unités, le dimanche de Pâques, entre le 29 et le 31 mars. Les enfants pourront s'amuser avec une piscine à balles, une cabane avec tunnel, des jouets et des tables à colorier. Les enfants de moins de 4 ans doivent être accompagnés d'un tuteur. Les plus grands trouveront des jeux vidéo, des dés et des jeux de société, toujours accompagnés de moniteurs spécialisés. Toutes les activités pour les enfants seront proposées de 10h à 18h.

Par ailleurs, le dimanche de Pâques (31/03), les hôtels Windsor-Barra et le Windsor Marapendi mettra en avant la particularité de l'atelier chocolat. Dans ce document, les plus petits recevront 1 kit de Pâques, comprenant un tablier et un chapeau, pour décorer des œufs en chocolat.

Les hôtels de Brasilia sont également des options pour le déjeuner de Pâques

Enfin, à Brasilia, les hôtels Windsor Brasilia C'est Windsor Plaza Brasília, les unités du Réseau Windsor, dans la capitale fédérale, organiseront également un déjeuner spécial pour Pâques. Les chefs ont élaboré un menu complet, parmi lequel le client peut choisir une entrée, un plat chaud et un dessert.

En entrées, les options incluent une salade de feuilles nobles au cœur de palmier, tomates cerises, fromage de chèvre, noix et pêche grillée avec sauce moutarde et miel ou une crème d'asperges vertes au safran et croustillant de jambon de Parme. Pour les plats chauds, cabillaud confit à l'huile d'olive aux fines herbes, accompagné d'œufs de caille, brocolis, tomates et olives noires ou cœur de filet mignon sauce au Porto accompagné d'un risotto aux champignons sauvages et pommes de terre rustiques ou conchiglione d'épinards sauce gouda ou risotto aux poireaux et pesto de roquette (végétarien). Les options de desserts comprendront des mini œufs en chocolat fourrés à la mousse aux fruits de la passion et au coulis de fruits rouges ou des brownies avec de la glace à la crème et une garniture de ganache au chocolat ou du pudding au café ou des fruits de saison.

Le prix par personne est le même dans les deux hôtels : R$ 128 + taxes, les boissons ne sont pas incluses.

Dans tous les restaurants avec service buffet, les enfants de 0 à 5 ans accompagnés d'un adulte payant seront gratuits. De 6 à 10 ans, ils paient la moitié du prix total et, à partir de 11 ans, le plein tarif s'applique.

« Le déjeuner de Pâques est une tradition dans les restaurants des hôtels de Windsor. Nous attendons toutes les familles à bras ouverts pour célébrer avec nous cette date spéciale. Les options délicieuses ne manqueront pas et, surtout, le point culminant de la journée, le chocolat, sera présent dans différentes versions pour plaire à tous les goûts », souligne Vitor Almeida, directeur marketing du réseau d'hôtels Windsor.

Crédits : Vérifier les hôtels

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