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Fairmont Rio annonce Esteban Gastón comme nouveau chef pâtissier

C'est avec grand plaisir que Fairmont Rio annonce son nouveau chef pâtissier, Esteban Gastón.

Avec une vision moderne et des années d'expérience, la proposition du chef est de créer des desserts qui s'harmonisent avec le menu brésilien du Marine Restô, du Spirit Copa Bar, du Tropìk et de Coa&Co, en utilisant des saveurs locales, des ingrédients de qualité et des produits plus végétaliens.

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