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[VACANTES] Belmond Copacabana Palace está contratando Camarero, consulte la información:

Belmond Copacabana Palace busca un profesional dedicado para ocupar el puesto de Camarero o Camarera en sus Restaurantes, Room Service y Banquetes. El candidato ideal tendrá la tarea de brindar servicios de alimentos y bebidas, garantizar la satisfacción de los huéspedes y superar sus expectativas. Se espera que el candidato encarne los valores de Belmond en todas las interacciones, brindando una experiencia única y memorable.

Responsabilidades diarias:

  • Verificación y preparación del material de “mise en place” y del lugar de servicio.
  • Configure una “mise en place” para el desayuno, el almuerzo y/o la cena.
  • Pulir cubiertos, vasos, cuencos y platos, así como doblar servilletas de tela.
  • Elaboración de café y bebidas de café especiales.
  • Reponer agua, café, té y leche en las estaciones y ofrecerlos a los huéspedes.
  • Retirar la vajilla, cristal y cubertería sucia de las mesas.
  • Organización de la ropa limpia y sucia, llevándola al lavadero y devolviéndola limpia.
  • Montaje, sustitución y desmontaje del servicio buffet cuando sea necesario.
  • Comprobar suministros en la Copa e informar al gerente sobre la necesidad de compra.
  • Posicionamiento y paso de manteles.
  • Servicio al huésped según los estándares de Belmond.
  • Realizar y realizar pedidos en Restaurantes y Room Service.
  • Sugerencia “UP SALE” de vinos, espumantes y platos recomendados por el Chef.
  • Comunicar los comentarios de los invitados al supervisor para que tome medidas.
  • Solicitar la presencia de un Maitre d', Auxiliar de Dirección o Gerente en caso de quejas.
  • Resolución inmediata de problemas y comunicación con el superior inmediato.

Requisitos:

  • Completado la escuela secundaria.
  • Experiencia mínima de 1 año en el puesto o puesto similar.
  • Deseable conocimiento de técnicas de servicio de restaurante.
  • Deseable conocimientos en técnicas de venta y atención al cliente.
  • Disponibilidad para trabajar en horario 6 x 1, de 4:00 pm a 0:05 am.
  • Deseable inglés avanzado y conocimiento de otro idioma (se evaluará).

Beneficios:

  • Plan de Salud y Odontología extendido a dependientes directos.
  • Convenio de farmacia.
  • Vales de transporte.
  • Comida en el sitio.
  • Descuentos en los puntos de venta de la empresa.
  • Noches y experiencias gratis en propiedades de la empresa en todo el mundo, incluido un descuento 50% en alimentos y bebidas según la duración del servicio.

Enlace para registrarse para la vacante: Belmond Copacabana Palace – Camarero/a vacante


 

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