Hotéis no Rio de JaneiroNotícias

Empresa familiar: hermanos dueños de los hoteles Arpoador e Ipanema Inn buscan llevar más sustentabilidad a sus emprendimientos

El día de Daniel Strosberg Gorin comienza temprano en Río de Janeiro, pero con estilo: a menudo corre por el paseo marítimo de Ipanema, desayuna junto al mar o cerca de la playa y luego se pone a trabajar. Comparte el cargo de gerente general con su hermano Marcelo en los hoteles familiares: Arpoador e Ipanema Inn, negocios que fueron fundados por sus abuelos hace unos 50 años, luego administrados por sus padres, y desde 2011 están bajo la supervisión de de sus nietos. “En estas cinco décadas, mi familia ha visto los cambios en la cultura playera de Río, incluyendo el surf en Arpoador, la demolición de casas y ocupación de edificios en Ipanema, y el aumento de grandes espectáculos y eventos en la ciudad, como los Juegos Olímpicos y la Copa del Mundo”, dice Daniel.

Su vida también se formó en este escenario: fue donde nació hace 42 años, creció, estudió, vivió con su familia y aún vive. Tras licenciarse en Comunicación Social, trabajar en un museo y como fotógrafo, se trasladó a Londres. Seis años después, volvió a Ipanema, esta vez para hacerse cargo de la dirección de los hoteles junto a su hermano. Daniel recuerda: “En Londres tuve muchas experiencias notables. Allí, por ejemplo, ya era común la recogida selectiva de residuos en los hogares, y quien no separara y desechara las bolsas en los lugares correctos se enfrentaría a una multa. Esta práctica se convirtió en mi rutina, alteró mi conciencia. Fue extraño regresar a Brasil y no hacer nada de eso. Pensé que era hora de aprovechar estas lecciones y tratar de cambiar lo que me rodeaba”.

En las primeras iniciativas de la nueva gestión de los hermanos, hace unos 10 años, los hoteles comenzaron a apoyar proyectos externos enfocados en las áreas ambiental y social. En ese momento, no era tan común pensar en prácticas ESG, que se refieren a acciones dirigidas a cuestiones de gobernanza, sociales y ambientales. Poco a poco, la perspectiva de la sostenibilidad empezó a ser transversal a varios ámbitos. “Lo que vemos hoy es el resultado de un conjunto de decisiones que se tomaron y en las que se sigue pensando todos los días. No podemos hablar del futuro del negocio sin cuidar estos aspectos y las vidas involucradas, ya sea el huésped o los empleados. Es con esta ética que seguimos, incluso con costos más altos”, dice Daniel, quien busca mantenerse conectado con la sustentabilidad en sus lecturas, en la búsqueda de innovaciones, en prácticas de reconexión con la naturaleza en sus momentos de ocio y en el conocimiento del hotel. Referencias sostenibles en el exterior.

Daniel Strosberg, frente a los hoteles Arpoador e Ipanema Inn — Foto: Divulgación
Daniel Strosberg, frente a los hoteles Arpoador e Ipanema Inn — Foto: Divulgación

Créditos: Un Planeta / Globo

Lea también:

es_ESSpanish